Natuurlijke Moestuin Archives - Page 49 of 64

Oogsten in een Dikke Mulchlaag

Het moestuinseizoen is al ver gevorderd, het oogsten is al volop bezig. Het lijkt heel simpel om een prei of een wortel te oogsten, en ook een sla kan u geen moeilijkheden opleveren. Maar wanneer u dikke lagen mulch heeft liggen, zijn er toch enkele problemen die zich zullen voordoen.

Allereerst is het heel moeilijk om te oogsten zonder de grond te beroeren en gaat u eigenlijk verschillende lagen door elkaar te halen.

Een ander gevolg is dat bij het uittrekken van planten ook dikwijls aarde bovenop de mulchlaag terecht komt waardoor u eigenlijk bezig bent met onkruid te zaaien.

Ook is het zo dat er rond de wortels een heel hoge concentratie aan bodemleven zit, deze verdwijnen wanneer u de plant uittrekt. Maar wees gerust, in de natuurlijke moestuin is er voor – bijna – alles een eenvoudige oplossing :-). [Read more…]

Lavameel Is Eigenlijk Onbetaalbaar én Onmisbaar

Vorige week hadden we onze Opentuindag op Yggdrasil. Het weer zat niet echt mee (wat een understatement :-)) maar de echte tuiniers kwamen toch opdagen waardoor de dag toch nog een (klein) succes was.

En net zoals op andere rondleidingen, cursussen, via mail, … kwamen de vragen telkens weer:

Hebben jullie geen last van slakken?
Wat doen jullie tegen luizen?
Hoe hou je die konijnen uit de tuin?
Eten de duiven je kolen niet op?
Hoe komt het dat jullie geen plaag in de aardappelen hebben?
…

En eerlijk gezegd weet ik hier geen sluitend antwoord op. Ik vertel dan altijd het verhaal over het voorzien van randen, het aantrekken van natuurlijke vijanden en het gebruik van onze speciale combinatie-technieken. Maar is dat wel de reden? Zijn het die elementen die ervoor zorgen dat wij gespaard blijven van plagen, dat wij rustig groenten kweken met duiven en konijnen in de tuin zonder vraatschade? [Read more…]

De Voorbereidingen Zijn Getroffen

De voorbije weken en zeker de laatste dagen hebben we hard gewerkt om alles in orde te krijgen voor de Opentuindag van vandaag. De zelfpluktuin ligt er mooi bij en de fruitbomen en -struiken kreunen onder hun zware last.

De gevlochten speeltuigen uit wilg en es en het wilgenlabyrint zijn opgekuist zodat er naar hartelust in gelopen kan worden vandaag, de bostuin (in aanleg) ligt er goed bij. Ook de kruidenvloer is aangelegd, enkel de kruiden ontbreken nog :-). Het is momenteel te droog om nieuwe kruiden aan te planten, we gaan wachten tot het najaar.

Alles in de tuin is geplant, de meeste bedden zijn voorzien van mulch en het gras is gemaaid.

De tenten staan klaar, de bijenkasten (onze recenste aanwinst zijn 2 zelfgeschepte zwermen!) zijn nog eens extra opgeblonken en de compostruimte is actief.

Er komen diverse mensen uitleg geven over transitie, LETS, koperen gereedschappen, waterzuivering, het gebruik van mineralen in de tuin, composteren en natuurlijke imkeren.

Het cafetaria zal vanaf 10u bemand zijn, parkeerwachters zijn voorzien en we zijn met 4 om de rondleidingen te verzorgen.

Kortom, de voorbereidingen zijn vlot verlopen, nu hopen we op goed gezinde weergoden voor de volgende uren en een leuke sfeer op het domein!

Kom zeker nog af als u tijd heeft, u bent welkom voor een rondleiding, randanimatie en een hapje en drankje 🙂 [Read more…]

Het Klaver-Experiment: een Eerste Tussenstand

Omdat Yggdrasil een soort van educatietuin moet worden en omdat we eigenlijk min of meer onafhankelijk willen worden van aanvoer van buitenaf, lopen er verschillende experimenten. Om de compost-aanvoer te vermijden, maken we zelf hete compost.

Om minder houtsnippers aan te voeren, versnipperen we zelf grote hoeveelheden hout van onze haagkanten, om stro-aanvoer af te bouwen hebben we olifantengras gezet en een recent experiment is het gebruik van een levende mulch. We hebben een stuk grond ingezaaid met een mengsel van 2 soorten witte klaver. De bedoeling is om met de klaver de mulchlaag te imiteren. Zo moet je geen compost, stro, houtsnippers of andere dingen gebruiken om de bodem te bedekken, de klaver doet dit.

Het voordeel? Geen onkruidgroei, veel minder werk, gratis, klaver bindt stikstof, bescherming bodemleven in de winter, veel bloemen voor de bijen, …

Zijn er dan geen nadelen? Op voorhand dacht ik dat de groeikracht van de klaver misschien te groot ging zijn en dat hij mijn planten zou overgroeien. [Read more…]

Hoe Kijkt U Naar Uw Tuin? (vervolg)

Het artikel vorige week over de manier waarop u in uw tuin staat, heb ik oorspronkelijk geschreven als reactie op al de klaagzangen die ik tegenkom op verschillende Facebookpagina’s, via mail en in persoonlijke gesprekken met bezoekers.

Nooit had ik gedacht dat er zoveel reactie op zou komen, maar ik heb het artikel ondertussen nog een paar keer nagelezen en misschien ligt het ook een beetje aan mij. Ik heb maar een kant bekeken, namelijk dat u naar de positieve dingen in de tuin moet kijken en u moet focussen op de oplossingen, niet op de problemen. Dat was waar ik in dat artikel de nadruk op wou leggen. De actieve kant van het aanleggen van oplossingen heb ik niet behandeld.

Maar dat betekent niet dat u moet wachten op een goddelijke interventie, dat u het probleem moet minimaliseren en langs de zijlijn moet wachten tot alles vanzelf oplost strookt helemaal niet met natuurlijk tuinieren. Verre van zelfs! Een belangrijk principe van natuurlijk tuinieren is dat u – zover als mogelijk – zelf verantwoordelijk bent voor uw eigen situatie, dat u zelf heel veel kan doen aan de omstandigheden in de tuin. [Read more…]

Hoe Kijkt U Naar Uw Tuin?

Het was me in het begin van het jaar al opgevallen, er zijn meer luizen, slakken, woelratten en andere plaagdieren aanwezig dan andere jaren. Ik vermoed dat het met de warme winter te maken heeft, en ik ben absoluut niet de enige die het merkt.

Via mail, op facebook en op rondleidingen wordt er dit jaar wat afgeklaagd over de vele slakken en luizen. Nu zijn slakken elk jaar een geliefd onderwerp om over te zeuren, maar dit jaar is het blijkbaar toch erger dan gemiddeld.

Wat mij dan altijd opvalt is dat iedereen uitgebreid vertelt over de aantallen slakken die hij vangt, over de hoeveelheid courgettes en pompoenen die hij verloren is aan slakkenvraat en hoe erg het wel is gesteld met de luizen op de kolen, sla, …

En dat vind ik vreemd! [Read more…]

Mulch, Hagelbollen en Hamers

Natuurlijk tuinieren is zeker niet ingewikkelder of moeilijker dan een andere manier van tuinieren. Vooral het feit dat er nog niet veel boeken over geschreven zijn en dat het soms nog wat zoeken is naar de juiste technieken, maakt het voor veel mensen toch tot een grote uitdaging.

Een grote uitdaging omdat het nog niet ingeburgerd is om niet te spitten, om een dikke laag mulch te gebruiken. Omdat het – nog – niet normaal is om insecten en andere dieren te laten helpen in de tuin ipv angstvallig alles direct dood te spuiten.

Maar mijn ouders zijn er nu al bijna 18 jaar mee bezig, en elke keer weer krijgen wij op verschillende manieren bevestiging dat we op de goede en juiste manier werken. Keer op keer opnieuw krijgen we bevestiging dat de natuur het grote voorbeeld is voor de natuurlijke moestuin.

Eind vorige week zorgde het hevige onweer met die grote hagelbollen voor een zoveelste bevestiging van het belang van mulch in de tuin. [Read more…]

Is de Combinatie Mulchen en Planten Spontaan Laten Uitzaaien Mogelijk?

Eén doel van een natuurlijke moestuin is minder werk. Dit bekomt u door veel te mulchen, hierdoor moet u namelijk niet meer spitten of onkruid wieden. Een andere manier om dit te bereiken is planten in zaad laten komen en deze zichzelf te laten uitzaaien. Gemakkelijke planten hiervoor zijn bv. sla, warmoes, NZ-spinazie en verschillende soorten éénjarige kruiden.

Maar meteen rijst dan de vraag: Worden de zaadjes van deze planten dan niet onderdrukt door te mulchen? Werkt die combinatie wel en wordt het zaad niet te goed verstopt door een dikke mulchlaag? [Read more…]

Interessante Planten Voor in de Tuin

Er is een enorm aanbod aan planten te verkrijgen, tegenwoordig nog veel meer door alle zadenruilbeursen die her en der georganiseerd worden. Ook door de jacht op steeds specialere soorten groenten en informatie over planten van over de hele wereld is het bijna onmogelijk om te kiezen welke soorten u in de tuin gaat zetten.

Elke plant heeft wel een belangrijk voordeel, elke plant kan wel een extra dimensie toevoegen aan uw tuin.

Hieronder staan enkele planten opgesomd, met uitleg, die wij in onze tuin hebben staan en belangrijk vinden. Uiteraard zijn er vele andere planten belangrijk en zijn dit zeker niet de voornaamste. Maar het zijn toch soorten die ik niet kan wegdenken uit onze tuin, waarmee ik u zeker niet wil beïnvloeden bij uw keuze ;-).

[Read more…]

Een Eerste Evaluatie: De Slamengeling

Het moestuinseizoen is ondertussen al goed gevorderd, hopelijk is er niet al te veel schade aan de moestuin door de hagelbuien van gisteren.

Ik heb een tijd geleden een stukje geschreven over gemengde salades en mijn geplande pogingen om zelf ook het hele jaar door te voorzien in een uitgebreide mengeling. We zijn hier op Yggdrasil mee van start gegaan, voornamelijk om in de winkel de drempel voor de klanten te verlagen. Kruiden apart worden niet zo vlot verkocht, misschien dat het als mengeling wel lukt :-).

Inspiratie kwam er van enkele boeken van Charles Dowding: Charles Dowding’sVegetable Course en Salad Leaves. Vooral het laatste boek is heel handig gebleken bij het uitzoeken van soorten die geschikt zijn voor ons klimaat en onze manier van werken. [Read more…]